| 沿 革 |
| 昭和25年(1950) |
柏屋衣料品店として現在の柏屋カフェの場所で開業 |
| 昭和31年(1956) |
店舗改装、店名を柏屋洋品店に改める |
| 昭和36年(1961) |
衣料品とともに化粧品(資生堂など）販売を始める |
| 昭和51年(1976) |
部屋数8室にて柏屋旅館新築、5月8日に開業、当初は民宿として営業 |
| 昭和52年(1977) |
法人化 （有限会社柏屋） |
| 昭和55年(1980) |
柏屋旅館増築、部屋数15室。民宿から旅館へ |
| 平成3年(1991) |
柏屋旅館大浴場 光乃湯 新築 |
| 平成11年(1999) |
11月 柏屋旅館 露天風呂 月乃湯、櫻乃湯、楓乃湯 新築 |
| 平成13年(2001) |
3月 柏屋旅館全面改装工事（第一期） 部屋数14室へ |
| 平成14年(2002) |
8月 柏屋洋品店を柏屋カフェとしてリニューアル、新規オープン |
| 平成16年(2004) |
2月 柏屋旅館全面改装工事（第二期）露天風呂付き客室等の新設 |
| 平成17-18年(2005-2006) |
長野県蓼科温泉の保養所を買収、改装、企画し、たてしな薫風として、新規開業後、ホテルチェーンに移管 |
| 平成19年(2007) |
12月 食事処をリニューアル |
| 平成20年(2008) |
8月 ランプステーション事業を経営権取得、事業開始 |
| 平成22年(2010) |
2月 リニューアル。新ルームデッキテラス付きシングル、湯上りライブラリオープン |
